Dit is een limonade die een beetje de smaak heeft van stoofpeertjes en gluwijn.
Ingrediënten:
– 500 ml water
– 100 gram rietsuiker
– 2 eetlepels honing
– 1 pijpjes kaneel
– 6 jeneverbessen
– 3 kruidnagels
– ongeveer 5 cm verse gember
– Een snufje geraspte nootmuskaat
– 10ml (genoeg voor 1 normaal glas) citrusvrucht limonade
Breng het water aan de kook, voeg de suiker, kaneel, jeneverbessen, gember, nootmuskaat en kruidnagels toe. Laat dit voor ongeveer 15 min koken, zodat alle smaak goed in het water kan trekken. Voeg de limonade toe en giet het mengsel in een fles. Zet de fles in de koelkast en laat dit minimaal één dag staan. Hierna kan het mengsel gebruikt worden als limonade (warm erg lekker).